مطبخ

كتبت:هبه الله تامر حضري وصفة باستا بمكونات شهية ستنال إعجاب عائلتك، وصفة غداء سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ، جربي طريقتنا وبالصحة والعافية. المقادير الباستا : عبوة، الثوم : ملعقة صغيرة، البصل : 1 حبة، عصير طماطم : كوب، صلصة طماطم : ملعقة كبيرة، زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة، زيت الزيتون : ملعقة كبيرة، ريحان : ملعقة كبيرة، زعتر…

كتبت: هبه الله تامر أعدي من عجينة البيف باستري الهشة والمنفوشة أطيب الحلويات بالفرن وبحشوات متعددة مثل الجبن أو الشوكولاتة، إليكِ طريقتنا المميزة من مطبخ سيدتي، لتقدمي وصفة حلويات شهية وسريعة. المقادير عجينة البف باستيري : عبوة، جبنة : حسب الحاجة، الزبدة : ملعقة كبيرة، البيض : 1 حبة، قطر : حسب الرغبة، فستق حلبي : نصف كوب. طريقة التحضير…

كتبت: هبه الله تامر    تعتبر جبن البوراتا  من أنواع الجبن الإيطالي المشهور، ويُضاف هذا النوع من الأجبان إلى أطباق السلطات، ووصفات البيتزا، جربي وصفتنا من البيتزا الرائعة واللذيذة وقدميها ساخنة على سفرة الغداء.    المقادير   طحين : كيلو ، خميرة : 25 جراماً ، جبن البارميزان : 5 جرام ، حليب بودرة : 5 جرام ، سكر :…

كتبت: الاء جمال تقدم “مجلة كلاسي ” مستجدات الأوضاع بالأسواق، اليوم الأثنين 28 أغسطس 2023 شهدت أسعار الخضروات والفاكهة تسجيل الاسعار لنفس مستوياتها.   تعرف على أسعار الخضروات  شهد الفلفل البلدي 20 جنيه، وبلغ سعر الجرز 16 جنيه، وبلغت سعر الطماطم 16 جنية وسجل سعر البطاطس 16 جنية   شهد كيلو الخيار 20 جنية وسعر الباذنجان الأبيض والعروس 10 جنية،…

كتبت: هبه الله تامر    جربي طريقة إعداد وصفة ساندويش سهلة بحشوة جبن البارميزان مع جبن الموزاريلا بأسهل طريقة، وقدمي الساندويشات اللذيذة على سفرتك لوجبة فطور مميزة ولذيذة بصلصة البيستو الطيبة   المقادير   الخبز : 2 شريحة، الزبدة : ملعقة كبيرة، جبن موزاريلا : 2 شريحة، صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة، جبن البارميزان : ثلث كوب.    طريقة…

كتبت: هبه الله تامر    حضري وصفات اللحم بنكهة مختلفة ومميزة على سفرتك، جربيه بالعسل مع تشكيلة من الخضار المنوعة المميزة، شاركينا رأيك بتجربة لحم الضأن المشوي بالفرن   المقادير   اللحم الضاني : كيلو، العسل : 2 ملعقة كبيرة، القرع : 400 غراماً، البطاطس : 600 غراماً، الباذنجان : 1 حبة، الكوسا : 2 حبة، فلفل أخضر حلو :…

كتبت: هبه الله تامر    نقدم لكِ طريقة عمل أشهى الحلويات الغربية الهشة والطيبة والمناسب تقديمها بجميع المناسبات العائلية، جربي حلى البيتي فور بطعم السمنة، وقدمي وصفة تحلية اقتصادية ولذيذة وسريعة   المقادير   السمنة : 2 كوب، البيض : 2 حبة، سكر البودرة : كوب، الفانيليا : ملعقة صغيرة، حليب : 2 ملعقة كبيرة، الخل الأبيض : ملعقة كبيرة،…

كتبت: هبه الله تامر    أبدعي بتجربة وصفات من السلطات السهلة في تحضيرها والطيبة بمذاقها، جربي سلطة الجرجير مع التوت البري وتمتعي بطعمها الساحر والمذهل.    المقادير   المايونيز : نصف كوب، خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة، ملح : نصف ملعقة صغيرة، فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة، الجرجير : حزمة، الجزر : 2 حبة، البصل : 1 حبة،…

كتبت: هبه الله تامر    تعرفي على طريقه عمل بسكويت محشي آيس كريم، إن كنتِ تبحثين عن وصفة من الحلويات الغربية الباردة والشهية مثل المحلات، أعدي بسكويت الآيس كريم بأسهل وصفة، وقدميه بالآيس كريم بالنكهة المفضلة، جربي طريقتنا وقدمي وصفتك كضيافة صيفية رائعة   المقادير   مكونات البسكويت : بياض البيض : 4 حبات، سكر البودرة : نصف كوب، الفانيليا…

كتبت: هبه الله تامر    أضيفي نكهة جديدة من وصفات الباستا على سفرة لغداء، وجربيها بطعم السبانخ وصوص البشاميل الغني واللذيذ، جربي ألذ أكلات المعكرونة اللذيذة على سفرتك.    المقادير   لتر حليب، طحين : 30 غراماً، زيت الزيتون : 45 ملليلتراً، الكمون : رشّة، فلفل أسود : رشّة، ملح : رشّة، جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة، السبانخ :…