يعتبر المطبخ الإيطالى من المطابخ المحببة لجميع الوطن العربى لانه يعتمد على الأكلات الرسيعة والبسيطة ونقدم لك سيدتى طريقة عمل لازانيا بالسبانخ والدجاج وتحمل هذة الوجة قيمة غذائية عالية جدا اليك أولا المكونات …. العجينة : ٣كوب دقيق متعدد الأستخدمات ٣كوب سميد ناعم (سيمولينا) ٦ بيضات صوص البيشاميل: ٣كوب حليب ١كوب مرق دجاج ٣-٤ ملعقة كبيرة زبدة ٣-٤ ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة »مطبخ
الشوربة من المقبلات المحببة للكبار والصغار ومن خلال هذة السطور نقدم لك سيدتى طريقة عمل الشوربة من المطبخ الفرنسى …. أولا المكونات: نصف كوب من الزبدة . ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. أربعة أكواب من البصل المقطع إلى شرائح رفيعة. أربعة أكواب من مرق اللحم. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف. ملح وفلفل أسود. أربع…
أكمل القراءة »
الكريب من الأكلات المفضلة للاطفال والكبار ولذلك نقدم لك طريقة عمل الكريب بطريقة بسيطة وسهلة أولا المقادير: ٢ كوب دقيق ٢ بيضة ٣ كوب لبن ٢ ملعقة كبيرة زيت لحم مفروم معصج ومضاف إليه فلفل رومي جبنة مشكلة (رومي، موتزريلا) زيتون رشة ملح رشة فلفل أسود ثانيا طريقة التحضير: ١- يضرب كلاً من اللبن والبيض والزيت والملح والفانيليا معاً في…
أكمل القراءة »
تعتبر الباستا من الاكلات الخفيفة والمحببة عندالأطفال والكبار ولذلك نقدم لك سيدتى طريقة عمل اللازانيا السبانخ بالدجاج أولا المقادير: 1/4ملعقة طعام زيت زيتون 1/2 بصل صغيرةمفرومة 1 ملعقة طعام ثوم مفروم ناعم 1/2 حبة فطر مقطع شرائح 1/2 ملعقة شاي ريحان مجفف 1/2 ملعقة شاي زعتر بري 1/4 ملعقة شاي فلفل أحمرمجروش 3/4 ملعقة ملح 1/2 كوب سبانخ صغيرة طازجة…
أكمل القراءة »
بمناسبة حلول فصل الشتاء تتجه الأمهات لعمل أكثر أنواع الأطعمة الساخنة ليشعر أولادها بالدفء وتعزز من مناعتهم، والأطعمة الأكثر إنتشارا في مصر في فصل الشتاء، هي العدس لذا جلبنا اليكم اشهي وأبسط طريقة لعمل شوربة العدس، والعدس بالشعرية، وفتة العدس، علي طريقة الشيف سارة عبد السلام، لذا للحصول علي أفضل نتيجة في هذه الوصفات اتبعي الخطوات التالية: – طريقة عمل…
أكمل القراءة »
تسعي كل ست بيت وكل عروسة جديدة في كل يوم لتقديم وجبات شهية وخصوصا في الشتاء دائما ما نبحث عن الأطعمة الساخنة الشهية. تقدم الشيف سارة عبدالسلام طريقة بسيطة وسهلة لتقديم “روستو الديك الرومي، والديك الرومي بمحشي الورق العنب”، بطريقة أشهى، إليكي المقادير بالخطوات والجرامات لتيسرعليكي طريقة عملهم وتقديمهم كأطباق رئيسية في عزومة او علي مائدة عائلتك. طريقة عمل روستو…
أكمل القراءة »
من مطبخ كلاسى تعرفى على طريقة عمل الكفتة المشوية فى الفرن أولا المقادير نصف كيلو لحم مفروم نصف كوب من البقسماط العادي ربع كوب من البصل 3 فصوص ثوم مفروم ربع كوب من البقدونس المفروم 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بهارات مطحونة 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة…
أكمل القراءة »
الكريب من الأكلات المفضلة للاطفال والكبار ولذلك نقدم لك طريقة عمل الكريب بطريقة بسيطة وسهلة أولا المقادير: ٢ كوب دقيق ٢ بيضة ٣ كوب لبن ٢ ملعقة كبيرة زيت لحم مفروم معصج ومضاف إليه فلفل رومي جبنة مشكلة (رومي، موتزريلا) زيتون رشة ملح رشة فلفل أسود ثانيا طريقة التحضير: ١- يضرب كلاً من اللبن والبيض والزيت والملح والفانيليا معاً في…
أكمل القراءة »