مطبخ

طريقة عمل فشار بالكراميل

يعتبر الفشار من أشهر وألذ المسليات والسناكس الذي يستمتع بتناولها الكبار والصغار..

طريقة عمل فشار بالكراميل

– نصف كوب من ذرة الفشار

– ملعقة من الزيت

لصوص الكراميل :

– ملعقة زبدة

– 3 ملاعق كبيرة سكر

– رشه بيكنج بودر

قومي بإحضار وعاء بغطاء على النار وضعي الزيت واتركيه حتي يسخن، قومي بإضافة الذرة وهدئ النار إلى متوسطة، حركي الوعاء حتي تتأكدي أن حبوب الذرة فرقعت بأكملها .

اتركيها جنبًا، وحضري صوص الكراميل، في طاسة على النار ضعي الزبدة، ضيفي السكر، واستمري في التحريك حتي يتكرمل حبيبات السكر وتتحول إلى سائل بني ثم ضيفي البيكنج بودر، وارفعيها من على النار .

قومي بإضافة الفشار إلى الكراميل وقلبيه بملعقة، واتركيه حتي يجف، ثم كسري حبيبات الفشار وقدميها مقرمشة ولذيذة

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى