كتبته : سارة عبد الوهاب
صدور الدجاج بالخضار تعتبر من الأكلات الشهيه والتى تحتوى على عناصر غذائية متنوعة وهذا يجعل لها قيمه غذائية عالية وفى نفس الوقت فإن طريقة إعدادها تعتبر ليست معقده للغايه لهذا فهى من الأطباق التى يمكن إعدادها فى كثير من الأحيان
وإليكم المقادير التى نحتاجها لإعداد الوصفة
٢ صدور دجاج
٣حبات فلفل ملون
حبة بصل أحمر
حبة كوسة
كوب بروكلى
كوب صلصة طماطم
٢ ملعقه كبيره زيت زيتون
نصف ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
٢ ملعقه بهارات
٢ ملعقه صغيره بهار دجاج
طريقة التحضير
– نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ٢٢٠ درجة مئوية
ثم نحضر صينيه بحجم مناسب وندهنها بالزيت
– نضع الدجاج والخضار فى الصينيه المجهزة
– نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل والتوابل والبهارات
– ثم نضعها فى الفرن ونتركها لمدة حوالى ٢٥ دقيقه و نختبر نضج الدجاج والخضار وإذا لم تنضج نتركها وقت إضافى
ثم نخرجها عند النضج
– تقدم ساخنه مع الأرز الأبيض أو الخبز حسب الرغبة
