طريقة تحضير البيض بالمشروم لإفطار دايت

طبق البيض بالمشروم من الأطباق التى يمكن إعدادها لإفطار دايت وصحى فى نفس الوقت وإليكم المكونات اللازمة وطريقة التحضير.

المكونات:

4 بيضات

1/2 كوب مشروم طازج مُقطع شرائح

ثمرة أفوكادو ملح وفلفل أسود

2 شريحة خبز أسمر ملعقة

زيت زيتون

فلفل أخضر أو ألوان

ثمرة بصل أخضر

طريقة التحضير :

١-شوحي البصل الأخضر في زيت الزيتون على النار، ثُم اضيفي الفلفل والمشروم.

٢-بعد تشويح الفلفل والمشروم والبصل اضيفي الـ 4 بيضات وقلّبي كل المكونات مع بعضها.

٣-اضيفي الملح والفلفل الأسود وارفعي البيض من على النار.

٤-جهزي شريحتي الخبز، ضعي قطعة من الأفوكادو على كل شريحة. ضعي جزء من البيض بالمشروم على كل شريحة من الخبز والأفوكادو.

٥-هكذا يكون إفطارك الصحي جاهز لتتناوليه.