مرض الشريان التاجي أسبابه و أعراضه
كتبت : مريم فرنسيس جرجس
نتاول أحياناً الكثير من الأطعمة و لا ندري مدي خطورتها على حياتنا و كم من الأمراض قد تسبب لنا ، و من ضمن هذه الأغذية تناول الحبوب المكررة كالخبز و الأرز الأبيض ، فقد كشفت دراسة طبية حديثة محذرة من أن عادات الشخص الغذائية قد تكون سبب في مخاطر ارتفاع خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي.
و مرض الشريان التاجي هو مرض قلبي شائع وفيه تواجه الأوعية الدموية الرئيسية المغذية للقلب (الشرايين التاجية) صعوبة في إمداد عضلة القلب بالدم والأكسجين والعناصر المغذية الكافية، ويرجع سبب مرض الشريان التاجي عادة إلى الترسبات المحتوية على الكوليستيرول (اللويحات) في شرايين القلب والالتهاب.
و يبدأ غالبًا بدون أعراض، ولكنه في الوقت نفسه يمكن أن يؤدي إلى بعض الألم في الصدر أو نوبة قلبية ناجمة عن تضييق أو تمزق اللويحات في جدار الشرايين.
وعلى الجانب الآخر وفقما أوردت وكالة “يو بي آي” للأنباء، قد ارتبط تناول الحبوب الكاملة، مثل بعض أنواع الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الشوفان الكامل أو الكينوا أيضا، بخطر انخفاض الإصابة بمرض الشريان التاجي المبكر و أضافت إن الإفراط في تناول تلك الحبوب المكررة يحمل نفس مخاطر اتباع نظام غذائي غني بالسكريات والزيوت.
و أكدت الدراسة أن القيام بتناول الحبوب قد يتسبب في فقدان الجسم العناصر الغذائية المهمة وعندما يتم القيام بطحنها قد تتحول إلى دقيق، وذلك بهدف إطالة مدة صلاحيتها .
وأشارت الدراسة أيضًا، إلى أن اللجوء إلى التدخين وارتفاع معدل الكوليسترول وضغط الدم ومرض السكري، تعد جميعها عوامل للإصابة بمرض الشريان التاجي المبكر.
