مطبخ

مع إقتراب فصل الشتاء تعرف على أهمية الفواكه الشتوية وأهمها

أهم الفواكه الشتوية

مع إقتراب فصل الشتاء تعرف على أهمية الفواكه الشتوية وأهمها

 

مروة شريف 

 

تعد الفاكهة مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والطعم الذيذ، وتتنوع الفاكهة على مدار العام، لذا تحصل على الفاكهة الموسمية في أشهر معينة من العام، حيث توجد الفواكه الصيفية وأيضًا هناك أنواع من الفواكه الشتوية، كما أنها تعتبر توفير للمال لأن المنتجات تكون أرخص عند شرائها في الموسم الخاص.

 

إليك أهم أنواع الفاكهة .

 

_ تتصدر قائمة فواكه الشتاء “الجريب فروت” الحلو واللذيذ

 

تنضج هذه الفاكهة الموسمية في شهر يناير وهي مليئة بفيتامين سي، يساعد فيتامين سي على زيادة قوة جهاز المناعة وتقوية العظام وشفاء إصاباتك بشكل أسرع، كما أن الجريب فروت مليء بفيتامين سي، وكذلك فيتامين أ، ويمكن تغطية هذه الفاكهة الشتوية بالسكر لجعل مذاقها أقل حمضية

 

_ الكمثرى

 

ليس غني بفيتامين ج أو أ أو حتى د، ولكن الألياف الغذائية.

 

 من المعروف أن الألياف تساعد في الهضم، وخفض مستويات الكوليسترول، وتساعد في إنقاص الوزن إذا كنت تحاول إكتشاف طريقة لفقدان الوزن، أضف هذه الفاكهة الشتوية إلى نظامك الغذائي للحصول على وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية تساعد على إنقاص الوزن 

 

_ الرمان 

 

تعتبر فاكهة الرمان من أكثر الفواكه ذات الفوائد العديدة للجسم والصحة، لإحتوائها على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، والمركبات النباتية التي يندر وجودها في غيرها من الفواكه والأطعمة.

 

تمتلك فاكهة الرمان قشرة سميكة غير صالحة للأكل، إلا أن لب الرمان يحتوي على مئات من البذور الصلبة أو اللينة  المحاطة بحبوب مائية حمراء اللون تعرف بإسم أريل (بالإنجليزية: Aril)، والتي يمكن تحضير عصير الرمان منها أو إضافتها للنظام الغذائي بطرق مختلفة للإستفادة من فوائد الرمان.

 

_ الكاكا

من الفواكه الشتوية الصحية، وتحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والتي تفوق التفاح على سبيل المثال، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن ومضادات الأكسدة

 

_لن تكون هذه قائمة قوية من فواكه الشتاء بدون البرتقال.

 

البرتقال، رغم أنه ليس بالضرورة محاصيل شتوية، متاح دائمًا وخيارًا جيدًا دائمًا.

 يتم تعزيز بعض عصائر البرتقال بفيتامين د بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى التي تحصل عليها من الحمضيات.

 

_ الموز 

يعتبر الموز مميزًا للغاية فهو مصدر كبير للبوتاسيوم، مما يساعد على تقليل مستويات القلق والتوتر، و فيتامين B-6، الذي يساعد في تقوية الخلايا وبناءها.

 

يمكنك حتى تقطيعه وإقرانه مع فواكه شتوية أخرى في هذه القائمة لعمل كوب فاكهة لذيذ.

 

_ اليوسفي

 

يعتبر اليوسفي من الفواكه الحمضية اللذيذة في فصل الشتاء، ويشتهر بفوائده العالية لأنه من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين مناعة الجسم، كما تلعب مضادات الأكسدة دورًا في الوقاية من الكثير من الأمراض، وتعزيز نمو خلايا الجسم، لتصبح واحدة من الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار.

 

_ الكيوي

 هي ثمار صغيرة، مليئة بالعناصر الغذائية مثل فيتامين C وفيتامين K وفيتامين E، وحمض الفوليك والبوتاسيوم، ولديها أيضًا الكثير من مضادات الأكسدة وهي مصدر جيد للألياف، وبذورها السوداء الصغيرة صالحة للأكل، كما هو الحال مع قشورها البنية، على الرغم من أن الكثيرين يفضلون تقشير الكيوي قبل تناوله.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى