السوشى أصبح محبب للأسر العربية بشكل كبير ولكن السوشى ينتمى إلى المطبخ اليابانى ولذلك علينا أكل السوشى بالعصيان وليس الشوكة والسكين .. ونقدم لكم بعض أساسيات الاتيكيت فى أكل السوشى من خلال هذا المقال ..
1- أكل السوشى بعيدان الخشب
2- يجب تجنُّب تثبيت زوجي العيدان عموديًّا في الطبق، فهذا يرمز إلى الموت، حسب الثقافة اليابانيَّة.
3- يُحرص على انتقاء القطعة المرغوبة، من دون ملامسة القطع الأخرى
4- يُشرب الحساء، الذي يُقدَّم مع الوجبة، مباشرةً من الوعاء،
5-يُستخدم الجانب الآخر من العيدان، عند الرغبة في سكب الأرز من الطبق الجماعي.
6-من الضروري استئذان صاحب المطعم، في حال الرغبة في الاحتفاظ بزوجي عيدان الطعام، كتذكار.
