يقبل الأطفال والكبار على أكل الاندومى بشكل كبير لسهولة تحضيرة وطعمة المحبب للكل ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة تحضير الانودى وخطواته من المنزل بشكل سريع وسهل ..
أولا مكونات الاندومي:
مكرونة اسباجتي
ثانيا توابل الاندومي :
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة بهارات فراخ
ملعقة كبيرة بهارات لحمة
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة ثوم بودر
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة كركم
ثالثا طريقة عمل وتحضير الاندومي:
اخلطي كل مكونات البهارات داخل بولة ماعدا بهارات الفراخ او بهارات اللحمة .
لعمل طعم الفراخ قومي بوضع بهارات الفراخ لو باللحمة قومي بوضع بهارات اللحمة .
اسلقى المكرونة الاسباجتي 3/4″ سوا “لتكمل نضجها مع باقي المكونات .
ضعى ماء مغلي ثم ملعقة ونصف كبيرة من البهارات نتركها على النار دقيقتين وتقدم، ونفس الخطوات للخضار، ولطعم مختلف يمكن أن تضفيها مع البهارات الطبيعي .
