كتبت: سارة محمد الباجوري
شهدت أسعار اللحوم حالة من الاستقرار في بداية تعاملات اليوم الأحد 19 فبراير 2023.
سجل سعر كيلو لحم الكندوز 200 إلى 220 جنية للكيلو.
بلغ سعر كيلو لحم الضأن بين 190 و240 جنية للكيلو.
ووصل سعر كيلو اللحم الجملي إلى 160 و200 جنية للكيلو.
سجل سعر كيلو الكبدة بين 200 و250 جنية للكيلو.
وبلغ سعر كيلو اللحم المفروم العادي 200 و240 جنية للكيلو.
ووصل سعر كيلو لحم البتلو 200 و240 جنية للكيلو.
ويبدأ سعر كيلو اللحوم المجمدة في المنافذ من 65 جنية للكيلو.
ويصل سعر كيلو اللحوم البلدي في المنافذ إلى 110 جنية للكيلو.
وتستورد مصر سنويًا ما يقرب من 150 ألف طن من اللحوم من البرازيل، 100 ألف طن من الهند.
ويأتي ذلك نتيجة للزيادة السكانية المتواصلة، وفي المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بنفس المعدل نتيجة لثبات المساحات الزراعية.
