كتبت: عبير عمر
أعلنت وزيرة البيئة في بريطانيا تيريز كوفي استمرار مشكلة نقص الخضروات لمدة قد تصل إلى 4 أسابيع.
نصحت الوزيرة مواطنيها بتناول اللفت، في ظل نقصٍ تواجهه المتاجر في أنواع من الفاكهة والخضروات.
أبرز هذه الخضروات الطماطم والفلفل الحلو.
هذه النصيحة أثارت تعليقات ساخرة، وجدلًا واسعًا.
حيث كانت بريطانيا تعاني من نقص في الطماطم فقط، لكن النقص طال أنواعًا أخرى من الفاكهة والخضار. ولكي يتم القضاء على هذه المشكله لمواجهة في الإمدادات، فرض عدد من تجار التجزئة قيودًا على كمية الفاكهة والخضر المسموح للعملاء بشرائها، لكي تُتاح هذه السلع للجميع.
ويشمل هذا الإجراء الطماطم والفلفل والخيار والخس وأكياس السلطة والبروكولي والقرنبيط والتوت. قالت كوفي” من المهم أن نتأكد من أننا نثمّن المنتجات التي تتميز بلادنا بإنتاجها”.
وتابعت إنّ عددًا كبيرًا من البريطانيين يأكلون اللفت حاليًا بدلًا من التفكير في الخس أو الطماطم أو أي خضر مماثلة.
وردت النائبة المحافظة سيلين ساكسبي قائلة “إنّ المتاجر مستمرة في استيراد منتجات كثيرة”.
وتابعت ” ينبغي أن نتناول كمية أكبر من المنتجات الموسمية ودعم المزارعين البريطانيين”.
