كتبت: هبه الله تامر
تقدم لكم مجلة كلاسي وصفة جديدة وطيبة من وصفات الوجبات السريعة المقدمة في المنزل مثل المطاعم، جربي ساندويش الدجاج بطعم الثوم والكزبرة اللذيذة، وقدمي بجانب الساندويشات البطاطس المقلية أو المشوية.
المقادير
صدر الدجاج، 3أرغفة خبز التورتيلا، بصلة، واحد الخيار المخلل، 5 ملاعق زيت الزيتون، حبة عصير الليمون، ملح، ملعقة كزبرة يابسة، معجون الثوم بالزنجبيل .
طريقة التحضير
اسلقي صدر الدجاج مع البصل المقطع لمدة نصف ساعة في قدر على النار ثم أخرجيه وقطعيه مكعبات، ضعي زيت الزيتون، ومعجون الثوم والزنجبيل، والكزبرة الجافة، في مقلاة، وأضيفي الدجاج وحركي الخليط واتركيه ليشقر لونه.
أضيفي عصير الليمون إلى الخليط واتركيه قليلًا ليتماسك، افردي الخبز، وضعي الدجاج، ثم أضيفي القليل من مخلل الخيار، ولفيه، ويمكنكِ بعد ذلك وضع الساندويش على الشواية ليتحمص، ويُقدم ساخنًا.
