المشروب الرسمي في الصيف..تعرف على فوائد عصير القصب 

 كتبت: إسراء الشامي 

يعد  الصيف من الفصول التي تكون فيها درجة الحرارة عالية جدًا لذلك يحتاج الفرد أن يشرب مشروب لكي ينعش جسمه ويغذية ،ويعد عصير القصب من المشروبات الرسمية في فصل الصيف.

ويمتلك عصير القصب العديد من الفوائد ومنها أنه بيرطب الجسم فى الصيف وغني بالعناصر الغذائية المهمة ويطرد السموم من الجسم وينصح به الأطباء.

ويمتلك عصير القصب سعرات الحرارية عالية، فالكوب الواحد المتوسط به حوالي 180 سعرا حراريًا، لكن المؤشر السكري به من 40 إلى 50.

ولكنه يعتبر مشروب آمن ولا يسبب ارتفاع السكر بالدم، مما يجعله مناسب لمتبعى الريجيم وكذلك مرضى السكر، حيث يسمح لهم تناول كوب صغير منه فى اليوم.

عناصر غذائية مهمة توجد في عصير القصب

أنسب ميعاد لتناول عصير القصب هو بعد وجبة الإفطار، أو بعد ممارسة التمارين الرياضية، حيث أن عصير القصب يحتوي على:

 70-75% من المياه.

13-15% من السكر على هيئة سكروز.

10-15% من الألياف.

وتقوم مجله كلاسي برصد أهم فوائد عصير القصب

الحفاظ على صحة الدماغ

 يحتوي عصير قصب السكر على الكثير من الكربوهيدرات الهامة للحفاظ على صحة الدماغ، وهو يزيد التركيز وتنشيط الذاكرة.

الحفاظ على صحة القلب

 فالكربوهيدرات الموجودة في عصير القصب مفيدة جدا لصحة القلب والحفاظ على مستويات الكوليسترول بالجسم.

يحتوى على مضادات أكسدة

عصير القصب يحتوي على مضادات الأكسدة القوية الفعالة في التقليل من مخاطر الإصابة بالسرطان، وخاصة خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون والرئة.

تقوية اللثة والأسنان

عصير القصب مهم في تقوية اللثة والأسنان، لأنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن والتغلب على تسوس الأسنان، كما أن المعادن الموجودة في قصب السكر تمنع رائحة الفم الكريهة.

الحفاظ على صحة الكلى

 قصب السكر النقي على الكثير من الكربوهيدرات التي تساعدنا في الحصول على كلية صحية وتنظيفها بالكامل، وتسهم في تجنب تكوين الحصوات لأنها مركبات قلوية.

التغلب على نزلات البرد والانفلونزا

عصير القصب يسهم في الشفاء سريعًا من نزلات البرد والتخلص من الانفلونزا ويسهم في علاج التهابات الحلق.

الوقاية من السكتة الدماغية

 تناول عصير القصب يحسن من أداء عملية التمثيل الغذائي للجسم، ويعوض نقص السوائل والتي تساهم في الوقاية من حدوث السكتة الدماغية.

مخاطر عصير القصب 

عصير القصب فوائده عديدة ولكن ليس عصير القصب المباع في محال العصائر لأن معظم المحال تضع له كميات كبيرة من السكر والثلج الملوث مما يصبح مصدرًا للأمراض والأوبئة والفيروسات.

وعند تناول الأطفال له يصبح الطفل أكثر عرضة للنزلات المعوية والتيفود والفيروسات التي تنشط الخلايا السرطانية بالجسم مما يهدد صحة الطفل.