كتبت: هبه الله تامر
تعتبر سلطة البطيخ مع الجبن الأبيض من أطعم أنواع السلطات المنعشة والتي تُحضر بشكل خاص في فصل الصيف، لأنها قادرة على انعاش الجسم، كما أنها وصفة سهلة وسريعة وخفيفة على المعدة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، واستمتعي مع أفراد أسرتك بألذ طعم لا يقاوم
المقادير
كيلو بطيخ، 50 غم جبن فيتا، 10 أوراق النعناع، 1 حبة عصير الليمون.
طريقة التحضير
ضعي مكعبات البطيخ في طبق التقديم، أضيفي جبن الفيتا، وأوراق النعناع، اسكبي عصير الليمون الحامض فوق المكونات في طبق التقديم، وقلبي قليلاً حتى تتداخل، ضعي السلطة في الثلاجة حتى تبرد قليلاً وقدميها.
