طريقة عمل عصير العنب الأبيض

كتبت: هبه الله تامر

حضري عصير العنب الأبيض هو وصفة عصير طبيعي حلو ومنعش بنكهة العنب الأبيض اللذيذ، وقدميه بارداً مع مكعبات من الثلج بحسب الرغبة.

المقادير

2 كوب عنب أبيض، نصف ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة عصير الليمون، رشّة ملح، نصف كوب الماء، مكعبات الثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير

ضعي العنب في وعاء كبير، وأضيفي فوقه الماء، واتركيه جانباً لحوالي 5 دقائق، ثم صفّيه جيداً، ضعي العنب والسكر والماء في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي المكونات جيداً حتى ينعم الخليط، صفّي الخليط في مصفاة، ثم أضيفي الملح، وعصير الليمون للعصير، واخلطي جيداً حتى تتكون رغوة بيضاء، اسكبي عصير العنب الأبيض في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج وقدميه بارداً.