كتبت: هبه الله تامر
تعتبر خلية النحل بالجبنة الصفراء بالفيديو من ألذ وأطعم المعجنات، لذلك تعرفي على طريقة عمل وصفات خلية النحل المتعددة الحشوات، وقدميها بطعم الجبنة الصفراء الغنية بالطعم الرائع، وصفة سهلة وسريعة سيعشقها أطفالك.
المقادير
عجينة العشر دقائق، 150 غراماً جبنة الصفراء، 2 ملعقة كبيرة حليب، الزبدة : حسب الحاجة، قليل حبّ البركة، قليل السمسم.
طريقة التحضير
قطعي مقدار عجينة العشر دقائق المجهزة مسبقاً لكرات صغيرة الحجم، افردي كل قطعة من العجينة بيديك، واحشيها بقطعة من مربعات الجبنة الصفراء، أحكمي إغلاق العجينة على حشوة الجبنة وشكليها بشكل كرات متساوية الحجم.
وضعي الكرات المحشية بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة متلاصقة بجانب بعضها لتشكل شكل الخلية، ادهني وجه خلية النحل بالحليب السائل، والزبدة الرش، ثم زيني الوجه بحبّ البركة والسمسم، أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180، مدة 20 دقيقة.
