كتبت: هبه الله تامر
فوائد الكافيار الصحية لا تعَد ولا تحصى، خصوصاً للعروس؛ فهو غني بالعديد من القيم الغذائية؛ فهو يُعتبر أيضاً أحد العناصر الأساسية لتوازن الجسم، اكتشفي في السطور الآتية، فوائد الكافيار الصحية الرائعة: يحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة جيدة، بفضل محتواه العالي من البروتين، يعزز نمو العضلات، وإصلاح الأنسجة التالفة.
كما يتضمن الكافيار مجموعة من الفيتامينات الهامّة مثل: أ A، وإي E، والمعادن: الكالسيوم (للعظام)، والسيلينيوم (للخصوبة والوظائف الإدراكية)، والحديد (لإنتاج خلايا الدم والوقاية من فقر الدم)، وتوفر حصة الكافيار الكمية اليومية المطلوبة من فيتامين بي 12 B12، وهو أمر مهم لإنتاج وزن خلايا الدم والدماغ والجهاز المناعي، ويُعرف الكافيار أيضاً بأنه منتَج له خصائص محفِّزة ومنشّطة لأداء العلاقة الزوجية، يحتوي الكافيار على نسبة عالية من إل-أرجينين، وهو حمض أميني له وظائف توسّع الأوعية.
فوائد الكافيار للصحة الجلدية
تحمي البشرة من الأضرار التي تسببها الجذور الحرّة، التي تسبب الشيخوخة المبكرة، المواد المضادّة للأكسدة الموجودة في الكافيار الطبيعي الذي نستهلكه، تنعِّم البشرة، وتقلل خطوط التجاعيد الدقيقة، عن طريق تحفيز إنتاج الكولاجين، ستحمين صحتك الجلدية، دمج الكافيار بانتظام في نظامك الغذائي، يساهم في تقوية جهاز المناعة، ويمنح جسمك مجموعة كاملة من العناصر الغذائية القيّمة التي يحتاجها للبقاء بصحة جيدة.
