كتبت: هبه الله تامر
يعتبر صوص أجنحة الدجاج الحارة من تتبيلات منوعة ولذيذة ومناسبة لجميع أصناف الأطعمة تجدينها في مطبخ سيدتي، جربي وصفة تتبيلة مخصصة لأجنحة الدجاج وبالطعم الحار المميز
المقادير
طحين : 200 غم، صوص حار : نصف ملعقة كبيرة، فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة، ملح : نصف ملعقة كبيرة، زيت الذرة : 4 ملعقة صغيرة، زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة، باربكيو صوص : 6 ملاعق كبيرة.
طريقة التحضير
في وعاء ضعي الطحين، والصوص الحار، وزيت الزيتون، وزيت الذرة، والملح، والفلفل الأسود، وصوص الباربكيو، اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً وتحصلي على صلصة ناعمة، ضعي الصوص في طبق التقديم وقدميه بجانب أجنحة الدجاج المقلية أو المشوية.
