كتبت: هبه الله تامر
يقلل الزنجبيل الالتهاب ويحفز الهضم ويكبح الشهية، فضلاً على فوائد أخرى مهمة جداً لكل أنثى، يحتوي الزنجبيل على مركبات تحفز أنشطة الجسم البيولوجية، ما يساعد على خسارة الوزن، يستخدم الزنجبيل مع مكونات أخرى عندما يكون فقدان الوزن هو الهدف، تحفز هذه المركبات العديد من الأنشطة البيولوجية في الجسم، يساعده على الهضم بشكل أسرع.
الزنجبيل والليمون
يفيد دمج الزنجبيل والليمون معاً في فقدان الوزن، إذ يعمل عصير الليمون كمثبط للشهية، بالإضافة إلى احتوائه على كمية عالية من فيتامين “سي” C، تحفز إضافة عصير الليمون إلى شاي الزنجبيل أو مشروب الزنجبيل على شرب المزيد من السوائل، ما يساعد في الحفاظ على رطوبتك وشعورك بالشبع لفترة أطول، الأمر الذي قد يعزز جهودك في إنقاص الوزن، الطريقة: اشربي مشروب الليمون والزنجبيل مرتين أو ثلاث مرات في اليوم لزيادة الترطيب.
خل التفاح والزنجبيل
يمتلك خل التفاح (ACV) خصائص تفيد في إنقاص الوزن. إذ يؤدي استخدامه مع الزنجبيل إلى تعزيز تأثيرات مضادات السكر في الدم ومضادات الأكسدة لكلا المكونين، ويحتوي خل التفاح على البروبيوتيك القوي، ما يحسن صحة الأمعاء أثناء العمل على إنقاص الوزن، الطريقة: أسهل طريقة للحصول على هذين المكونين في نظامك الغذائي هي مزجهما معاً وشربهما.
كما ويمكنك تحضير شاي الزنجبيل بتخمير كيس شاي في ماء ساخن وتركه يبرد قبل إضافة خل التفاح، لماء شديد السخونة سيقتل البكتيريا الموجودة في خل التفاح، وسيقلل من تأثير البروبيوتيك، أضيفي القليل من العسل أو عصير الليمون إلى كوب واحد (8 أونصات) من شاي الزنجبيل المخمر، وحركيه مع ملعقتين كبيرتين من خل التفاح واشربيه.
الشاي الأخضر والزنجبيل
يحتوي الشاي الأخضر على خصائص تفيد في عملية فقدان الوزن. كما يعزز الشاي الأخضر عملية التمثيل الغذائي في الجسم، الطريقة: يمكنك إضافة الزنجبيل المطحون إلى الشاي الأخضر الساخن للجمع بين التأثيرات القوية لكلا المكونين. يمكنك أيضاً نقع كيس شاي بالزنجبيل وكيس شاي أخضر معاً، مع إضافة المزيد من الماء حتى لا يكون التخمير شديد القوة.
آثار جانبية للزنجبيل
يعدّ الزنجبيل مشروباً آمناً بشكل عام لمعظم الناس. لكن قد يعاني البعض من آثار جانبية مثل الإمساك وانتفاخ البطن، كما يوصي الأطباء مرضى المرارة ومن يتناولون دواء لتسييل الدم والمرأة الحامل والمرضعة بالحذر عند تناول الزنجبيل.
