كتبت: منار عصام
يحتوي العنب على تركيبة غذائية غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعله فاكهة مفيدة للجسم.
تتواجد العديد من الأصناف المختلفة للعنب، وتختلف الألوان والأحجام والنكهات هناك العنب الأحمر اللذيذ والحلو، والعنب الأخضر الحامض والمنعش، والعنب الأسود الغني بالمضادات الأكسدة يمكن تناول العنب طازجًا أو استخدامه في إعداد العصائر والمربى والكعك والحلويات.
تعتبر فوائد العنب للصحة عديدة فهو يعزز مناعة الجسم ويقوي القلب ويساهم في تنظيم ضغط الدم كما أنه يحمي البشرة ويحافظ على شبابها ويقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان والتهاب المفاصل كما يعتبر العنب غذاء مفيد للدماغ ويحسن الذاكرة والتركيز.
