كتبت: هبه الله تامر
تعلمي الطريقة السهلة لتقديم صينية لحمة بالفرن التي تعتبر من ألذ طبخات اللحوم المفرومة المناسبة لرجيمك، جربي طريقتنا وحافظي على وزنك المثالي.
المقادير
3 حبات طماطم، الفليفلة : 1 حبة، لحم غنم : كيلو، البصل : 3 حبات، ملح، فلفل أسود، الفلفل الاحمر.
طريقة التحضير
ضعي اللحم وتبّليه بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار، أضيفي البصل واعجني خليط اللحم جيداً، مدّيها في صينية فرن مناسبة، ثم قطعيها و وزعي شرائح الطماطم، والفلفل الأخضر، فوق اللحمة، حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة.
