كتبت : منار عصام
يوجد العديد من الوصفات الصحية والمغذية التي يمكنك تحضيرها لوجبة الإفطار الصباحية إليك ثلاث وصفات صحية ولذيذة تضمن بداية يومك بنشاط وطاقة
توست الأفوكادو:
– اقطع شريحتين كبيرتين من الخبز الأسمر.
– قم بتحميصهما قليلاً.
– في وعاء، قم بعصر عصير نصف ليمونة، وأضف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وملح وفلفل حسب الذوق.
– أدهن شرائح الخبز المحمصة بالمزيج السابق.
– قطع الأفوكادو إلى شرائح وضعها فوق الخبز.
– قدمها مع أيّ قطع طماطم أو زيتون أو صفار بيض مسلوق.
بوريدج الشوفان بالفواكه:
– في وعاء، أخلط 1/2 كوب من الشوفان الكامل مع كوب من الحليب (يفضل الحليب النباتي للخيار الصحي).
– أدخل الوعاء إلى الميكروويف لمدة دقيقتين بقوة عالية حتى يصبح الشوفان طرياً ومستوياً.
– أضف 1/4 كوب من الفاكهة المفضلة لديك مثل قطع الفواكه الطازجة أو التوت المجفف أو الموز.
– أضف ملعقة صغيرة من العسل أو شرائح الموز للتحلية.
– قدمها في وعاء وزيّنها ببعض الفواكه.
سموثي الفواكه الطازجة:
– في خلاط كهربائي، أخلط كوبًا من الفواكه المفضلة لديك مثل الموز والتوت والفراولة وشرائح الأناناس.
– أضف نصف كوب من الزبادي الطبيعي أو اللبن النباتي.
– أضف بضع مكعبات من الثلج لإعطاءها الانتعاش.
– استمر في خلط المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
– صب السموثي في كوب الخاص بك وقدّمه فوراً. يمكنك إضافة بعض الحبوب المحلاة أو قطع الفواكه كتزيين.
