كتبت: هبه الله تامر
ستحتاجين إلى تحضير وصفات الأرز البسمتي الشهية مع المكسرات لتكملي سفرة الغداء، جربي وصفتنا، وتمتعي بالطعم اللذيذ للأرز.
المقادير
أرز بسمتي، الزبدة، البصل، زبيب، ملح، مكسرات
طريقة التحضير
ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه حتى يذبل، أضيفي الأرز، والزبيب، والمكسرات، ومرق الدجاج.
نكّهي بالملح وقلبي المكونات، واتركي القدر حتى يتشرب الأرز المرق، ثم خففي النار، واتركيه حتى ينضج تماماً، اسكبي الأرز بالمكسرات في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا.
