كتبت: نسرين أشرف البلاسي
من المتعارف عليه تناول الخضراوات بشكل عام له العديد من الفوائد الصحية التي لا غني عنها، ومن ضمن الخضروات البصل الأخضر .
حيث يعد البصل الأخضر كنز من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وخاصة خلال فصل الشتاء.
فماذا يحدث في للجسم عند إدراج البصل الأخضر في النظام الغذائى؟ إليك كل ما تريد معرفته عن فوائده الصحية، وفقًا للتقرير المنشوربموقع timesofindia.
فوائد تناول البصل الأخضر فى الشتاء
تقوية الجهاز المناعي
يحتوي البصل الأخضر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي، وحماية الجسم من الأمراض المرتبطة بفصل الشتاء كنزلات البرد والأنفلونزا.
التخلص من الوزن الزائد
البصل الأخضر منخفض السعرات الحرارية، ولذا عليك تناوله عند غتباعك لحميات غذائية هادفة للتخلص من الوزن الزائد، فهو يعد خيارًا رائعًا ويحميك من السمنة وزيادة الوزن.
تقوية الجهاز الهضمي
البصل الأخضر يحتوي على نسبة عالية من الألياف، وهذا يجعله خيارًا غذائي رائع للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي، ولذا عليك تناوله بإستمرار.
تنظيم نسبة السكر بالدم
أكدت العديد من الدراسات الطبية، أن تناول البصل الأخضر يساعد بشكل كبير في تقليل فرص إرتفاع نسبة السكر بالدم، وهذا جعل منه خيارًا رائعًا لمرضي السكر، لأنه يعمل على تنظيم نسبته.
مضاد للبكتيريا
يحتوي البصل الأخضر على مضادات البكتيريا، ولذلك فإن تناوله خلال فصل الشتاء يقلل فرص الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا المرتبطة بهذا الفصل.
