أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان المبارك ومن خلال مطبخ كلاسى سنقدم لك سيدتى طرق كثيرة لوصفات بسيطة وسريعة على سفرتك فى رمضان ..
طريقة عمل السوبيا المزز
أولا المقادير :
1/2 كوب لبن
1/2 كيلو أرز
كوبان زبادي
ملح ليمون
جوز هند
سكر
قرفة ناعمة
ثانيا الطريقة :
قومي بغسل الأرز جيدًا، ثم ضعيه يغلي على النار.
ارفعي الأرز عقب السلق، ثم اضربيه بالخلاط.
ضيفي الزبادي واللبن الحليب وملح الليمون والسكر وجوز الهند، واضربيهما جيدًا، حتى يصبح القوام متماسك.
قدميها باردة، مزينة بالقرفة الناعمة.
