طريقة عمل كيك السمسم في البيت

كتبت: نسرين أشرف البلاسي 

يعد كيك السمسم من أفضل أنواع الكيك التي يمكن تناولها في البيت وتقديمها لأولادك أويمكن تقديمها في الحفلات الخاصة بأعياد الميلاد.

لذا تستعرض كلاسي  خلال السطور التالية طريقة عمل كيك السمسم في البيت على طريق الشيف مي صيام. 

طريقة عمل كيك السمسم :

المكونات:

كوب دقيق.

2 كوب دقيق ذرة.

كيس بكينج بودر.

4 بيضات.

فانيليا.

كوب عصير برتقال أولبن.

كوب ونصف سكر.

كوب زيت ذرة.

نصف كوب سمسم.

طريقة تحضير كيك السمسم:

قومي بخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر جيدًا.

ثم ضعيها في الخلاط يوضع البيض والفانيليا والسكر والزيت واللبن ويخلط جيدًا.

 ضعي السوائل على الدقيق ويخلط.

ثم قومي بوضعه  في صينية مدهونة سمن ومرشوشة سمسم.

ثم ضعي على الوجه طبقة سمسم.

ويدخل فرن ساخن على 180 لمدة 45 دقيقة.

وتقدم مع الشاي ولإضافة نكهة البرتقال يوضع بشر برتقال مع البيض وعصير برتقال بدلًا من اللبن.