تعتبر السبانخ من الأطعمة المفيدة للجسم التى يميل الأشخاص تناولها خصوصا فى فصل الشتاء ، حيث تعطى العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم.
فهى تقلل من الرغبة فى تناول الطعام و الشعور بالجوع ،لفقدان الوزن .
وتحتوى السبانخ على الكالسيوم وفيتامين ك، حيث تساعد على تقوية العظام، والوقاية من خطر الإصابة بهشاشة العظام للوقاية من الكسور المتكررة.
والسبانخ غنية بالحديد، وهو المعدن الذي يساعد خلايا الدم الحمراء على توصيل الأكسجين إلى مناطق مختلفة من الجسم، ويحمي ذلك من الإصابة بفقر الدم، وبالتالي تقلل من الشعور بالأعراض المزعجة مثل الشعور بالضعف والدوار وصعوبة التنفس.
وتحمي الجسم من السرطانات لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة والوقاية من تلف الخلايا وخطر ظهور خلايا سرطانية، وتقليل الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري.
