ومن أكثر وجبات دايت التخسيس هي المكرونة البشاميل قليلة السعرات الحرارية:.
المكونات:
لحمة مفرومة نسبة الدهون بها قليلة،
٤ معالق دقيق شوفان،
٣ كوب لبن خالي الدسم،
ملعقة زبدة،
تسلق المكرونة بملح،
مكرونة بدقيق الشوفان.
طريقة التحضير:.
- لعمل البشاميل يخفق اللبن مع الدقيق بوعاء جانبي إلى أن يتجانسوا، وتنقل المكونات على النار مع التقليب المستمر، وتوضع عليهم ملح وفلفل اسود وملعقة الزبدة.
- وتوضع اللحمة المفرومة بوعاء غير قابل للالتصاق وتقلب إلى أن تنضج، ويوضع عليهم البهارات و الملح و الفلفل.
- وفي وعاء آخر توضع أول طبقة من المكرونة ويوضع عليها ملعقة من البشاميل، ثم اللحمة.
- توضع الطبقة الأخيرة من المكرونة ثم كمية البشاميل المتبقية ويوضع الوعاء بالفرن، ومن الممكن دهن الوجه ببيضة (اختياري)
