مطبخ
بيني بالسبانخ و البيستو
أولا المقادير:
2 ملعقة كبيرة / ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة التحضير :
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المذكورة على العبوة، ثمّ صفّيها وضعيها جانباً.
في قدر على النار، أضيفي زيت الزيتون والثوم والطماطم الكرزية وحركيهم إلى أن تذبل الطماطم ثمّ أضيفي البيستو وقلبيهم سوياً وارفعي القدر عن النار.
أضيفي المكرونة الساخنة على صوص البيستو وقلبيهم جيدًا.
عند التقديم قومي بإضافة كرات جبنة الموزاريلا الصغيرة وقومي بتزيين الطبق بالقليل من زيت الزيتون.