المقادير
– الشوفان : 2 كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الماء : كوبان ونصف
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الماء : كوبان ونصف
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- امزجي الشوفان مع الماء، والملح، والبيكنج باودر في وعاء محضرة الطعام لمدة دقيقتين، حتى تحصلي على عجينة طرية.
- اتركي العجينة جانباً حتى ترتاح لحوالي 15 دقيقة.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم ضعي مقدار مغرفة من عجينة خبز الشوفان، واتركي المزيج لمدة 3-4 دقائق من كل جهة حتى ينضج الخبز ويتحمر.
- ارفعي الخبز عن النار، وضعيه جانباً حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء كمية العجينة، ثم قدمي خبز الشوفان طازجاً.
