طريقة عمل خبز بالثوم المشوي والزبدة بطريقة سهلة وسريعة
كتبت مروه شريف
خبز بالثوم المشوي والزبدة هو عبارة عن قطع الخبز الباغيت الفرنسي أو الإيطالي، مدهونة بمزيج متجانس من الثوم المشوي في الفرن مع الزبدة والجبن بكمية وفيرة، ثم يُخبز في الفرن ويُقدم مع الأعشاب.
مقادير عمل خبز بالثوم المشوي والزبدة:
1 رغيف خبز إيطالي
3 رؤوس ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 رغيف خبز إيطالي
½ كوب زبدة طرية
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
طريقة التحضير
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 175 مئوية
قطعي رؤوس الثوم إلى قسمي وضعيها على صينية الفرن، ثم رشي عليها زيت الزيتون
اخبزي رؤوس الثوم في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح طرية
قطَعي رغيف الخبز إلى نصفين أفقيًا، وضعي الجانب المقطوع لأعلى على صينية الخبز
اعصري فصوص الثوم المشوية من القشور في وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفي الزبدة وجبنة البارميزان والبقدونس واخلطي المكونات جيداً
افردي الخليط على قطع الخبز وأدخليها الفرن حتى تتحمص لحوالي 5 دقائق
قدمي خبز بالثوم المشوي والزبدة ساخناً بجانب أطباقك المختلفة
