كتب : تامر الخطيب
تعتبر سارة حمادة من أوائل رائدات الأعمال التى نجحت فى تقديم تجربه الأكل التركى في مصر وذلك من خلال مطعم “سراى” ذو الطابع العثماني.
مطعم “سراى” هو أول مطعم تركى في مصر يقدم اللحوم بالذهب، وهو نوع من الأكلات الشهيرة التى ظهرت مؤخرًا في عدة مطاعم شهيرة في أوروبا، وماتقدمه من شرائح لحم مطلية بالذهب.
وبعد النجاح الساحق الذى حققته سارة حمادة أعلنت أنها في طريقها لافتتاح فروع جديدة في أماكن أخري داخل مصر.
