كتبت: إسراء الشامي
تعتبر” مربي الفراولة” من الأكلات المحببه لدي الجميع وتخاف بعض النساء من أكلها خوفاً من أنها تزيد في الوزن لأنها تحتوي على العديد من السعرات الحرارية التي تزيد من وزن الجسم ،فنقدم لكم طريقة سهلة من أجل عمل مربي الفراولة في وقت الديت .
– المكونات:
– 1 كوب ونصف فراولة طازجة.
– 1/2 كوب ماء .
– 1 ملعقة ونصف فركتوز .
– 1/2 كوب سكر.
طريقه عمل مربي الفراولة
– قومي بهرس الفراولة في قدر على النار ثم أضيفي لها الماء والفركتوز.
– أضيفي السكر إلى خليط الفراولة وقومي بتخفيف النار وبين وقت وآخر قومي بتقليب المكونات .
– بعد الحصول على قوام المربى قومي بتعبئة المربى في أواني زجاجية مناسبة ومحكمة الغلمق، ولكي تحافظي علي وزنك عليكي الابتعاد عن الأكل بكمية كبيرة.
ماهي الكمية اليومية المناسبة من الفراولة.
لضمان الحصول على فوائد الفراولة وتجنب أضرارها، يجب ألا تزيد الكمية المستهلكة منها يوميًا عن 8 ثمرات متوسطة الحجم، بحسب بعض الأبحاث السريرية.
أفضل طريقة لتناول الفراولة
يفضل تناول الفراولة في صورتها الصلبة، إما بمفردها أو جزءًا من سلطة الفواكه، مع مراعاة الابتعاد عن منتجاتها المصنعة، مثل المربى والجيلي والعصير، لسعراتها الحرارية المرتفعة واحتوائها على نسبة عالية من السكريات.
