كتبت: نسرين أشرف البلاسي
تعد وجبة البطاطس من أفضل الأطعمة المفضلة عند عدد كبير من الأشخاص سواء كانت للكبار أو الصغار.
وتعتبر أيضًا من الأكلات سهلة التحضير حيث يمكن تحضريها بأكثر من طريقة.
طريقة عمل بطاطس تورنادو
المكونات:
نصف أو كيلو من البطاطس.
ملح.
فلفل أسود.
توابل بطاطس “إختياري”.
زيت غزير للتحمير.
3 أعواد خشبية.
طريقة تحضير بطاطس التورنادو:
في البداية قم بغسل البطاطس جيدًا ثم تقشيرها.
ثم توضع كل حبة بطاطس في عود خشبي.
قم بتقطع حلقات رقيقة وهي ثابتة على أعواد الخشب مع التباعد البسيط بين الحلقات عن بعضها.
ثم قومي بوضعها في زيت غزير.
قم برش بالملح والفلفل الأسود وتقدم لأفراد الأسرة بجانب الأكلات المختلفة أو يمكن تناولها بمفردها.
كما أنه يمكن تناولها بين الوجبات ويتم تناولها بشكل شبه أسبوعي أو شبه يومي على حسب الرغبة.
بالإضافة إلى أنه يمكنك تحضيرها بالجبن حيث يفضل عقب الانتهاء من تحضيرها تسخين الفرن على درجة حرارة 180 ويتم وضع الجبن بداخلها ووضعها على البطاطس قبل الانتهاء وهي خطوة يمكن الاستغناء عنها.
