بخطوات بسيطة…طريقة عمل سلطة الكول سلو

كتبت: نسرين أشرف البلاسي

تعد سلطة “الكول سلو”، واحدة من أبرز أنواع السلطات اللذيذة والغنية بالخضراوات والتى يحبها الأطفال والكبار ويمكن تقديمها مع الوجبات المختلفة.

 لذا تستعرض كلاسي طريقة عمل سلطة الكول سلو بطريقة سهلة وبسيطة، وفقًا لموقع cookingclassy.

طريقة عمل سلطة الكول سلو 

المكونات:

كرنب صغير مقطعة لشرائح.

 ثمرة جزرة مبشورة.

ملعقة بصل مفروم صغير.

نصف كوب مايونيز.

3 معالق سكر.

نصف كوب حليب .

ملعقة خل أبيض.

ملعقة عصير الليمون.

ربع ملعقة صغيرة ملح .

رشة فلفل أسود.

نصف معلقة عسل أبيض.

طريقة التحضير

اخلطى جميع المكونات السائلة في وعاء صغير ومنها ” المايونيز، والعسل ، خل التفاح ، رشة ملح وفلفل، عصير الليمون، الحليب”.

 قومي بوضع خليط الكول سلو ” الكرنب والبصل والجزر”، في وعاء خلط متوسط الحجم.

ثم اسكبي خليط المايونيز فوقه ثم قلبيه حتى يغطى بالتساوي.

ضعى الخليط فى الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاثة .

تقدم سلطة الكول سلو مع الوجبات المختلفة سواء الدجاج الكرسبي أو المشوى أو الأرز البسمتي.