كتبت: وفاء عبد السلام
تحدث الدكتور علاء عز أمين عام اتحاد الغرف التجارية عن تفاصيل جديدة بشأن تراجع أسعار السلع خلال الفترة المقبلة، خاصة أسعار الفول المدمس والفلافل وساندويشات الكشري.
صرح الدكتور علاء عز خلال تصريحات تلفزيونية، أن محلات الفول المدمس الصغيرة والفلافل والكشري في طريقها لتخفيض الأسعار، مشيرًا إلى أن حصة سندوتش الفول “20% زيت، 10% فول”، والباقي هو الخبز والخدمات.
وأشار الأمين العام لاتحاد الغرف التجارية إلى أن هناك انخفاضاً إضافياً بنسبة 14% في أسعار الزيت معلقاً: أسعار الجملة تتراجع، والسلاسل التجارية بدأت بتخفيض السعر، مما أدى إلى انخفاض الأسعار في محلات البقالة والبيع بالتجزئة.
وتابع حديثه قائلاً: منتجو خبز الفينو أرباحهم محدودة، وتخفيض أسعار القمح محلياً ودولياً سيحل أزمة كبيرة خلال الفترة المقبلة.
