الحلويات من أكثر الاكلات المحببة للإطفال لذلك نقدم لك سيدتى طريقة عمل كريب الفتوتشينى بالشيكولاتة…
كتبت كارين رمسيس
أولا المكونات :
ثلث كوب لبن
واحد كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من سكر سنترافيش
بيضه
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة كبيره من الزيت أو أي مادة دهنية
صوص شوكولاتة
أيس كريم من إختيارك
ثانيا الطريقة:
١- قومي بأحضار وعاء عميق و أضربي البيضه و الفانيليا و السكر و اللبن و الملح جيداً
٢- أسكبي الدقيق و السكر بالتدريج حتى تلاحظين أنه تم خلط جميع المكونات
٣- قومي بتسخين مقلأه متوسطة الحجم و ضعى القليل من الزيت و اغرفي ملعقة كبيرة من الخليط المتجانس و تأكدي أن الخليط تم توزيعه في كل أتجاهات المقلأة
٤- دعي الخليط يتماسك و يتغير لونه ثم كرري نفس العملية على الجانب الأخر
٥- أستمري في تكرار العملية حتى تنفذ الكمية
٦- قومي بأحضار السكين و شكلي عندك شرائح رفيعة
٧- أحضري وعاء التقديم و أسكبي صوص الشوكولاته مع الأيس كريم و قدميه بالهناء و الشفاء
