وصفة برياني باللحم الضاني

مادونا عادل عدلي

بريانى باللحم الضاني من أهم الوصفات في عيد الأضحى وتهتم الكثير من الأمهات بالوصفات الأكثر تفاعل مع الأبناء واللحم الضني

1. كيلو لحم ضانى
2. كوب زبادى
3. 5 بصل جوليان
4. 1/4 كوب زيت
5. 4 طماطم مكعبات
6. م ك جنزبيل مبشور
7. م ك توم مفروم
8. 2 م ك كارى
9. م ص كركم
10. عود قرفة
11. 2 لومى
12. 2 عصير ليمون
13. م ك ملح
14. م ص فلفل اسود
15. قرن فلفل رومى مكعبات
16. قرن فلفل حامى مفروم

نغلى اللحم ربع ساعة ونرمى المية