طريقة عمل المسقعة الدايت فى ربع ساعة

أكلات الدايت التقليدية أصبحت غير محببة للكثير ومن مطبخ كلاسى نقدم طرق لأكلا غير تقليدية

أولا المقادير:

كيلو باذنجان رومي مقشر ومقطع شرائح.

ربع كيلو لحم مفروم.

بصلتين متوسطتتين مفرومتين.

ملعقة ونصف ثوم مفروم.

3 أكواب ونصف عصير طماطم.

فلفل حار حسب الرغبة.

ملح حسب الرغبة.

ثانيا طريقةالتحضير :

ضعى شرائح الباذنجان في صينية على درجة حرارة 200 فى الفرن للشوي دون أي إضافات من سمن أو زيت لمدة 10 دقائق ثم يتم وضع البصل فى مقلاة ساخنة  بدون زيت أو سمن واتركيه حتى يذبل ثم ضعي الثوم والصلصلة واتركيهم 5 دقائق على نار متوسطة ثم ضعي كل التوابل.

يتم إحضار  إناء آخر يسخن جيدًا على النار بدون زيت أو سمن ثم ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيدُا حتى يذبل ثم ضعي عليها الصلصة والتوابل وقلبيهم جيدًا واتركيهم على النار لمدة 3 دقائق ثم يتم  وضع طبقه باذنجان ثم لحمة ثم باذنجان حتى نهاية الكمية وتكون آخر طبقه باذنجان وادخلي المسقعة الفرن لمدة 15 دقيقة.