كتبت:كارين رمسيس
المقادير:
بطاطس
صلصة جاهزة
صلصة طماطم
شرائح طماطم مدورة
لحم مفروم
بصل
فلفل رومي أخضر شرائح
ملح
فلفل أسود
زيت
ماء
طريقة التحضير:
امزجي اللحم المفروم مع البصل
شكليها على شكل دوائر أو كرات و أتركيها جنباً
سبكي على النار، خليط الصلصة المكون من (الصلصة الجاهزة، الطماطم المعدة في الخلاط، الملح، والفلفل الأسود)
احضري صينية أو بايركس ووزعي دوائر البطاطس فيها وزيديها بدوائر أو كرات اللحم المفروم وشرائح الفلفل الأخضر
غطي وجه البطاطس بالصلصة المتسبكة وأدخليها الفرن حتى تنتهي تماماً
