كلاسي
-
مطبخ
طريقة عمل كعك العيد الناعم
مقادير عمل الكعك بالسمن الساخن: كيلو دقيق أبيض فاخر ½ كيلو سمن بلدي طبيعي. ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر أبيض ملعقة كبيرة من ريحة الكعك ¼ كوب سمسم محمص رشة ملح نصف كوب حليب دافئ طريقة عمل الكحك الناعم بالكيلو يتم نخل الدقيق ووضعه في طبق عميق وكبير مناسب للعجن، ويضاف للدقيق رشة الملح وريحة الكعك والسمسم المحمص، ثم…
أكمل القراءة » -
مجتمع
زجزاج غانم .. يطرح “مولاتى” إهداء لوالدته بمناسبة عيد الأم
.. طرح المطرب زجزاج غانم، بمناسبة عيد الأم، على اليوتيوب، والمنصّات الموسيقية، ومواقع التواصل الإجتماعي، ومحطات الراديو، أغنيته الجديدة بعنوان “مولاتى”، من كلمات وألحان زجزاج غانم، ومن توزيع شركة “ديجيتال ساوند”. صرح الفنان زجزاج غانم بقوله: فكرة موال “مولاتي” كانت نتيجة لواقع وظرف عصيب مررت به في عام ٢٠١٧ حيث وجدت نفسي بلا شيء أقدمه لوالدتي كهدية في عيد الأم،…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة المسقعة باللحمة المفرومة
مكونات المسقعة باللحمة المفرومة باذنجان رومي لحم مفروم فلفل أخضر وألوان صلصة- عصير طماطم ملح وفلفل بصل- ثوم خل- رشة سكر مكعب مرقة كرات- كرفس طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة تجهيز الخضروات تغسل الخضروات جيدًا من أي أتربة أو آفات، ثم تجفف وتقطع إلى حلقات متوسطة السماكة، وتقلى في زيت غزير، حتى يتغير لونها. تجهيز الصلصة في طاسة نضع…
أكمل القراءة » -
فن
نقيب الموسيقيين ينفي شطب عضوية سعد الصغير من النقابة
علق الفنان مصطفى كامل نقيب الموسيقيين على شطب عضوية الفنان سعد الصغير بعد أزمته الأخيرة والخروج من محبسه قائلا أنه لا يميل إلى قطع أرزاق الفنانين، لكنه يؤكد أن هناك ضوابط تحكم المهنة، ويجب احترامها. وأضاف خلال مداخلته مع المذيع سيد على قناة الحدث اليوم عند اجتماع مجلس النقابة، أقولها بكل صراحة وأحاسب عليها أمام الله والناس، أنا مش…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل سلطة البنجر الحلو
أولا المكونات 4-5 بنجر أحمر 2 ملعقة كبيرة من السكر 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا 1 ملعقة صغيرة من الملح ثانيا طريقة تحضير اغسل البنجر. اقطع سيقانها وقيعانها لكن لا تقشرها. نقطعها إلى أرباع ونضعها في إناء من الماء (يكفي الماء لتغطية البنجر). ضع الماء ليغلي. اخفض اللهب إلى درجة حرارة منخفضة وغطيه…
أكمل القراءة » -
السباق الرمضاني 2025
بعد عرض الحلقة السابعة.. أهل الخطايا حديث مواقع التواصل الإجتماعي ويتصدر تريند جوجل و«إكس»
حفاوة كبيرة يتلقاها مسلسل “أهل الخطايا”، بطولة جمال سليمان، وتأليف أحمد أنور، ومحمد عبد القوي، وإخراج رؤوف عبد العزيز، عبر مواقع التواصل الاجتماعي والسوشيال ميديا، خصوصا بعد عرض الحلقة السابعة من المسلسل، التي تصاعدت فيها جرعة التشويق والاثارة بشكل كبير بعد دخول إلهامي “محمد ثروت” عالم القمار، وكذلك هاجر “هنادي عبد الخالق” عالم المخدرات وإدمان نجلها، واستيقاظ أدم “أحمد…
أكمل القراءة » -
السباق الرمضاني 2025
قبل عرض الحلقة 8 مسلسل سيد الناس يتصدر تريند جوجل.. وعمرو سعد: “استعدوا للي جي”
يزداد بحث الجمهور خلال الساعات القليلة الماضية عن مسلسل “سيد الناس” الذي يقدم بطولتة الفنان عمرو سعد خلال موسم دراما رمضان 2025. وتصدرت كلمات مسلسل سيد الناس الحلقة 8 ترند مؤشرات محرك البحث جوجل، وذلك بسبب بحث الجمهور عن الحلقة قبل عرضها على شاشة قناة “mbc مصر” ومنصة شاهد. رسالة عمرو سعد للجمهور ووجة عمرو سعد في بيان صحفي، الشكر…
أكمل القراءة » -
فن
انتصار عن محمد سامي: الراجل مخلص مسلسلين في رمضان وناس لسه شغاله في مسلسل 15 حلقة
تحدثت الفنانة انتصار عن الجدل الحاصل هو الانتقادات التي يتعرض لها المخرج محمد سامي في الفترة الأخيرة، وخاصة في الوقت الذي يعرض له عملين في رمضان 2025 وهما سيد الناس وأش أش . وقالت الفنانة إنتصار خلال لقائها مع منصة one take:” أنا مضايقة من الأقاويل الكثيرة مؤخراً حول محمد سامي، فهو مخرج كبير وناجح ومينفعش نختصر تاريخه كله ونجاحاته…
أكمل القراءة » -
منوعات
“الجامعات الاماراتية” تلعب دورا هاما في تحقيق مستهدفات التنمية المستدامة
كتب: علاء حمدي أكد المستشار الدكتور خالد السلامي عضو الأمانه العامة للمركز العربي الأوربي لحقوق الإنسان والقانون الدولي والممثل الرسمي للمركز العربي الأوربي لحقوق الإنسان والقانون الدولي في دولة الإمارات العربية المتحدة ، أن “الجامعات الاماراتية” تلعب دورا هاما في تحقيق مستهدفات التنمية المستدامة كما تلعب الجامعات دورًا محوريًا في بناء كوادر وطنية مؤهلة، قادرة على قيادة المبادرات الخضراء والمستدامة.…
أكمل القراءة » -
منوعات
خالد الظنحاني يقدم التهاني والتبريكات لــــ سمو “حاكم الفجيرة” وولي عهده بمناسبة شهر رمضان
كتب : علاء حمدي قدم سعادة الدكتور خالد الظنحاني – الخبير الثقافي ورئيس مجلس إدارة جمعية الفجيرة الاجتماعية الثقافية التهاني والتبريكات لــــ صاحب السمو الشيخ حمد بن محمد الشرقي عضو المجلس الأعلى حاكم الفجيرة، حفظه الله ورعاه، والى سمو الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة، وسمو الشيخ الدكتور راشد بن حمد الشرقي رئيس هيئة الفجيرة للثقافة والإعلام، بمناسبة…
أكمل القراءة »