الحواوشى الكداب

مطبخ

طريقة عمل الحواوشي «الكداب» بدون لحمة في المنزل

مقادير وصفة حواوشي البطاطس في المنزل – 5 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة. – 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. – 2 فلفل أخضر وأحمر رومي مقطع صغير. – ليمونة. – كوب جبن رومي مبشور. – 5 حبات جبن مثلثات. – ملعقة كبيرة سمن. – ملعقة كبيرة زيت. – ملعقة صغيرة فلفل أسود. – ملعقة صغيرة كمون. – ملعقة كبيرة ملح. – ½ ملعقة صغيرة بهارات حواوشي. – ملعقة صغيرة كزبرة جافة. – 5 أرغفة عيش بلدي طازج. خطوات…