الكبدة
-
مطبخ
طريقة عمل الكبدة العصافيرى
من الأكلات البسيطة والسريعة هى الكبدة ومن مطبخ كلاسى نقدم لك الطريقة مقادير الكبدة كبدة بصل فلفل ألوان ثوم مفروم عصير ليمون سمنه ملح فلفل أسود كزبرة خضراء طريقة تحضير الكبدة فى المنزل * ضعي عصير الليمون مع الكبدة ثم تشوح فى السمنة على نار هادئة * أضيفي الملح والفلفل الأسود ثم الفلفل الألوان ويقلب الخليط جيدا حتى النضج ولا…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني أفضل من المحلات
كتبت: نسرين أشرف البلاسي مع اقتراب عيد الأضحى، يزداد الإقبال على أطباق الكبدة الإسكندراني، حيث تعتبر من الوصفات السهلة السريعة التي يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة. لذا خلال هذا السياق، سوف نقدم طريقة عمل الكبدة الإسكندراني على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني : المكونات: 500 جرام كبدة مقطعة إلى شرائح…
أكمل القراءة » -
مطبخ
وجبة شهية وسريعة تحضيرها في 10 دقايق
كتبت : ماري صبري كبدة مع الفلفل الأحمر … أكد أكبر الطهاة أهمية طهي الكبدة من دون غسلها بالمياه؛ لأنها بذلك تفقد القيمة الغذائية الموجودة في بعض التكتلات الدموية التي تكمن فيها الفائدة الأساسية عند تناولها. وإذا حمرتها جيداً ستحصلين على طعم رائع بإضافة عصير الليمون فوقها. المقادير: كبدة : كيلو (كبدة بقرية / مقطعة إلى شرائح)…
أكمل القراءة »
