الكفتة البانية

مطبخ

طريقة الكفتة البانيه للشيف غادة التلي 

كتبت:كارين رمسيس المقادير: لحم مفروم بصل فلفل أسود ملح بهارات بقدونس بيض بقسماط مطحون ناعم زيت طريقة التحضير: بهري اللحم المفروم بالملح، الفلفل الأسود، والبهارات ضيفي البقدونس للحم واخلطي جميع المكونات جيداً اكسري البيض في وعاء و أخفقيه احضري وعاء أخر و أسكبي في البقسماط المطحون شكلي اللحم المفروم على شكل أصابع وضعيها في طبق البيض أولاً ثم البقسماط و…