اللبن الرايب
-
مطبخ
لا تتخلصي منه.. إستخدامات غير متوقعة لـ اللبن القاطع
كتبت: هدير طارق أحيانًا ننسى وضع اللبن في الثلاجة، مما قد يؤدي إلى تخثره أو ما نسميه بـ”لبن قاطع”، ويطلق عليه البعض “لبن رائب”، حيث ينفصل إلى جزئين ماء ومادة تشبه الجبن، مما يجعله غير صالح للشرب. ولكن يمكن إعادة استخدامه فى العديد من الأشياء مثل :- الجبن الكريمي :- لعمل جبن كريمي في المنزل، يصفى اللبن الرائب “القاطع”،…
أكمل القراءة » -
صحة وجمال
فوائد اللبن الرائب للجسم والمناعة
كتبت سهام صلاح اللبن الرائب مصدر غني للبروتين ويعزز كفاءة أداء أجهزة الجسم ويمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم. هناك فوائد عديدة لتناول اللبن الرائب، حيث يحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة التي تساعد على إزالة السموم المنتجة للبكتيريا الضارة في الأمعاء. يحمي الجسم من السموم و يقضي علي الجراثيم الضارة و البكتيريا والفيروسات داخل الجسموم التي…
أكمل القراءة »
