المطبخ اللبناني

مطبخ

طريقة عمل الأرز بالحمص ..من المطبخ اللبناني

المطبخ اللبناني من المطابخ المحببة في الوطن العربى ومن مطبخ كلاسى نقدم لك أحدي وصفاته .. أولا مكونات : بصلة مقطعة قطع صغيرة 2 كوب حمص منقوع مدة 12 ساعة 1/2 كوب أرز زيت نباتي ملح ملعقة كبيرة صلصة طماطم مرقة دجاج   ثانيا الطريقة: اسلقي الحمص المنقوع لمدة حوالي نصف ساعة ثم صفيه جيدًا من الماء ، وفي حلة شوحى البصل…