بيصارة

مطبخ

من المطبخ المصرى …تعرف على طريقة على البصارة

كتبت : أمانى السعيد تعد البصارة من الأكلات الفرعونية القديمة والتى أستمرت حتى يومنا هذا .. واليكم الطريقة أولآ  مقادير : ١ – ربع كيلو من الفول المقشر ٢ – بصلة كبيرة ٣ – ٥ فصوص ثوم مفروم ٤ – معلقة كبيرة من النعناع المجفف ٥ – ٢ معلقة كبيرة من الشبت ٦ – معلقة كبيرة من الكزبرة الخضراء ٧…