تاجر السعادة

مطبخ

الفوال”.. مهنة لم تنقرض بمرور الزمن.. تاجر السعادة يبيع “كباب الغلابة” ويسمونه “حمال الأسية”.

    كتبت :مارى صبرى    الشعب المصري بعاداته وثقافته اليومية والحياتية، ملئ بالتفاصيل والحكايات، لكل تفصيله مهما كانت بسيطة تجد جذور و حواديت تخطف القلوب، ما بين كل الثراء في الثقافة المصرية نجد طبق الفول متربع على قائمة الطعام المصرية، مهما كان المستوى الاجتماعي لصاحب المنزل، وفى شهر رمضان الكريم، يتصدر المشهد الرمضاني في الشوارع المصرية وموائد السحور، فمن…