طريقة عمل الباذنجان

مطبخ

طريقة عمل الباذنجان بالثوم والليمون

كتبت: هبه الله تامر    يحتوي الباذنجان على المعادن والفيتامينات المهمة للصحة، لذلك تعرفي على طريقة وصفة من الباذنجان المتبل والشهي، وتمتعي بطعمه الرائع.    المقادير   باذنجان : 2 حبة، زيت الزيتون : 3 ملاعق، الثوم : فصّان، عصير الليمون : 2 حبة، الكمون، ملح، دقيق : كوب، بقسماط : كوب، البيض : 2 حبة، الزيت النباتي : 2…