طريقة عمل البصارة المصرية والفلسطينية

مطبخ

طريقة عمل البصارة المصرية والفلسطينية

البصارة المصرية المكونات 250 غرام فول مجفف. حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة. ماء بحسب الحاجة. 5 فصوص ثوم مهروسة. 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعمًا. ملعقة كبيرة نعناع مجفف. ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمًا. ملعقة صغيرة كمون. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. رشة ملح. مكونات التقديم 2 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة. 3 ملاعق كبيرة…